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南寧市滕氏蛋品批發部

南寧超市土雞蛋包裝盒業務

產品名稱: 南寧超市土雞蛋包裝盒業務
地區: 廣西壯族自治區 南寧市 西鄉塘區

詳細信息

產品摘要

南寧超市土雞蛋包裝盒業務

產品描述

 南寧超市土雞蛋包裝盒業務幾招教你輕松辨別新鮮雞蛋
1.感官鑒別:用眼睛觀察蛋的外觀形狀、色澤、清潔程度。良質鮮蛋,蛋殼幹凈、無光澤,殼上有一層白霜,色澤鮮明。劣質蛋,蛋殼表面的粉霜脫落;殼色油亮,呈烏灰色或暗黑色,有油樣浸出;有較多或較大的黴斑。
2.手摸鑒別:把蛋放在手掌心上翻轉。良質鮮蛋蛋殼粗糙,重量適當;劣質蛋,手掂重量輕,手摸有光滑感。
3.耳聽鑒別:良質鮮蛋相互碰擊聲音清脆,手握蛋搖動無聲。劣質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊發出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋),手握蛋搖動時是晃蕩聲。
4.鼻嗅鑒別:即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。
5、光線鑒別:新鮮雞蛋用燈光照,空頭很小,蛋內完全透亮,呈橘紅色,蛋內無黑點,無紅影。學習 南寧超市土雞蛋包裝盒業務幾招輕松辨別新鮮雞蛋
滕姐 女士
電話:13481193394
手機:13977157971
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