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南寧市滕氏蛋品批發部 |
土雞蛋批發
| 產品名稱： | 南寧土雞蛋批發 |
| 地區： | 廣西壯族自治區 南寧市 西鄉塘區 |
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詳細信息
產品摘要
南寧土雞蛋批發
產品描述
南寧土雞蛋批發指的是農家散養的土雞所生的蛋，洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。另外，土雞蛋，也叫草雞蛋，笨雞蛋、本雞蛋、山雞蛋等方言稱謂。這兩種雞蛋哪種營養價值更高，目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種安基酸含量進行測定分析，沒有明顯的差異，但土雞蛋營養價值略高。但現在很多人願意買土雞蛋，因為土雞蛋的養殖更生態。很難分辨出兩種雞蛋，這裏有一些經驗可以告訴你。
南寧土雞蛋批發 商：土雞蛋及其描述和洋雞蛋從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、殼稍薄，色淺（粉色），較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。洋雞蛋，蛋殼大，蛋殼呈（深）褐色，蛋殼厚。
如果你還不能確定，可在購買後打開蛋殼，蛋黃占蛋體比例大，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃占蛋體比例相對少，呈淺黃色的為洋雞蛋。通過幾次對比，你就會積累出經驗，以後很容易就能把兩類不同的雞蛋鑒別出來。
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