廣西商用廚具供應商表示實用、便利性是指選配廚房設備不應只註重外表新穎,或功能特別全面, 而要考慮餐飲企業廚房的實際需要。設備應簡單並可有效發揮其功能。設備 的功能以實用、適用為原則,同時兼顧設備使用和維修保養的便利性。
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