南寧商用廚具銷售廠商

南寧商用廚具銷售廠商表示爐竈是每個餐飲店廚房都會用到的，那麽爐竈的保養方法就是每天爐竈上的鐵架和不銹鋼臺面，因為廚房中的油汙和其他雜質會腐蝕爐竈表面，所以要通過每天的清潔來保證竈具表面的光潔度。檢查水電氣接口安全可靠。另外，天然氣噴頭也要經常清潔。保持爐膛內部幹凈無異物。另外通風管也要定期檢查，檢查室內排煙罩和室外風櫃，防止油過多和電路老化。