賀州碳酸鈣生產廠家
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賀州碳酸鈣生產廠家
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碳酸鈣作為現在常用的食品添加劑,“碳酸鈣”作為食品添加劑時是輕質碳酸鈣,這種輕質碳酸鈣已經慢慢的出現在我們的視野中了,那麽您知道如若幹燥減量對於輕質碳酸鈣有什麽影響嗎?
幹燥減量是指在一定的溫度條件下,樣品中所含能被驅去的揮發性物質(主要是水份,也包括其他揮發性物質),以減失的重量的百分率計。
幹燥減量(水分含量)是食品添加劑重要的技術指標,與食品添加劑的穩定性及微生物的生長繁殖有密切的關系。故水分含量對食品添加劑的穩定性及保存時間有重要的影響。
規定了食 品級碳酸鈣幹燥減量的測定方法。此方法屬於仲裁法,但耗時長,很難滿足企業的快速檢測的需求。在實際檢測過程中,可采用WL-90快速水分儀來分析食 品級碳酸鈣的水份及易揮發物含量(幹燥減量),該水分儀檢測速度快,測試數據準,可提高企業的檢測效率,滿足企業的生產檢測需要,為食品添加劑的品質保駕護航。
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