豆制品機械 制造廠

本機采用全不銹鋼包裝，溫度是數顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，自動餵粉可以調速，傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機，電機架是鋼板可調型，機器底部用的高檔跑輪，便於移動，冷卻部分是自動循環水裝置，底部設有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節能型，正常生產可節約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。

本機特點：美觀、大方、衛生、節能、豪華、具有人性化。

主要技術數據：

品 名/參數     配用功率(四級、千瓦） 生產率(kg/h)   主軸轉速(轉/分)

素牛排機                      4                                50                       60

豆筋機                          4                                60                       90

豆腸機                          5                                50                       85

素翅機                          5                                50                       85

豆蝦機                          5                                55                       75

素海螺機                      5                                55                       75

功能大豆蛋白擠出機是一機多用，節省能源，產量高。可通過不同模具筒生產多種花樣的食品，如：素牛排

、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品，如用戶需

要其它新花樣，可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、炖、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品

原料。 生產工藝流程：精選黃豆——榨油——粉碎——加水攪拌——放入擠出機——成品牛排豆皮機大豆

是我國主要的油料作物，南北均有，但是長期以來，對大豆加工僅*於生產榨油的加工，對於其生產後的豆

粕副產品沒有得到深層次的開發和利用，因此，多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以後，可以

生產豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“

人造蛋白肉”，這種豆制品因 為經過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質50%以

上，它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似，賴氨酸含量更優於其他植 物蛋白並且無毒、無害無病

菌，營養豐富，而其*大優點之處是不含膽固，沒有動物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動脈硬化、

心血管病的健康產品之*，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時尚觀

念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產生良好的經濟效益和社會

效益。 牛排機，豆制品加工設備，素雞翅豆皮機加工設備，全自動豆皮機

品，用開水浸泡5分鐘後即可涼拌做菜，也 可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮保雞丁、軟炸蝦

仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學校食堂

、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷的新產品。 2、還可以將本機生產出的產品直

接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞 翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品，

產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。

粕，粉碎成面，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯系購買。 2.可生產產品：人

造排（圓筒表面小波紋狀），人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮），豆筋（呈繩狀），豆花、豆絲（牛排切絲或

豆皮切絲），素雞翅（有大中小各型），豆蝦（如同蝦仁一樣），豆腸，腐竹帶等。 [原料及機械性能] 1.

原料：豆粕，豆餅，豆粉，原料來源可以和油坊聯合生產，也可以向當地糧油批發市場聯系購買。 2.本機

械可生產產品： 人造牛排（圓筒表面小波紋狀） 人造豆皮（圓筒表面光滑潔亮） 豆筋（呈繩狀 豆花、豆

絲（牛排切絲或豆皮切絲） 素雞翅（有大、中、小各形） 豆腸用小麥面可生產風味面皮3.效益分析：1斤

豆粕面可生產1.3斤牛排或其它制品，以豆粉價格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的價格計算，1斤豆制品可得利

潤2.7元左右，如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達2.7-5元左右（具體效益可參照當地市場）。[產 品 

特 點] 1.產品用開水浸泡5分鐘後即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調，如做成宮爆雞丁

、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店

、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮農村等暢銷的新產品。 2.產品不需晾曬直

接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品，產

品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。 註：廠家直銷，免除了經銷商，直接與用戶聯系，減

少了時間、費用實現了的出廠優惠價格。 售後服務：一年保修，終身維修！

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