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新昌縣天姥炒貨廠 |
新昌花生
| 產品名稱： | 新昌花生 |
| 地區： | 浙江省 紹興市 新昌縣 |
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詳細信息
產品摘要
新昌花生（小京生），浙江省新昌縣特產，中國國家地理標誌產品。
產品描述
新昌小京生花生於清朝末年從北京引進，民國初期，就馳名於國內外。其特點是殼薄光澤，香而帶甜，油而不膩，松脆爽口，色香味俱佳。經測定，果仁含蛋白質27%，脂肪48%，營養價值比雞蛋、牛奶還高。
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