冷凍設備

冷凍冷庫設備特點：

（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體。

（2）削減細胞內水份外析，凍住時汁液丟失少。

（3）細胞安排內部濃縮溶質和食物安排，膠體以及各種成分彼此觸摸的時刻顯著縮短，濃縮的危害性下降到*低程度。

（4）將食物迅速降低到微生物成長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增加及其生化反響。

（5）食物在凍住設備中逗留時刻短，有利於進步設備的使用率和連續性生。

浙江翔能制冷設備有限公司是生產“宏吉”牌系列制冷設備的專業公司，是一家集開發、制造、商貿於一體的實業公司。公司具有先進的制造設備和檢測中心，雄厚的技術力量，嚴格的質量管理，鑄就行業品牌。公司品種齊全，並可為不同的客戶設計所需要的非標產品，誠信鑄就質量，信譽贏得好評，產品暢銷全國各大城市及海外，深受新老客戶的信賴。