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成都源鑫海化工有限公司 |
成都聚丙烯酸鈉生產
| 產品名稱： | 成都聚丙烯酸鈉生產 |
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詳細信息
產品摘要
增稠劑，作為電解質與蛋白質相互作用，改變蛋白質結構，增強食品的粘彈性，改善組織。
產品描述
在食品中有如下功效： （1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。 （2）使澱粉粒子相互結合，分散滲透*蛋白質的網狀結構中。 （3）形成質地致密的面團，表面光滑而具有光澤。 （4）形成穩定的面團膠體，防止可溶性澱粉滲出。 （5）保水性強，使水分均勻保持於面團中，防止幹燥。 （6）提高面團的延展性。 （7）使原料中的油脂成分穩定地分散*面團中。成都聚丙烯酸鈉生產
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