南寧市海鴨蛋批發

產品名稱：	南寧市海鴨蛋批發
地區：	廣西壯族自治區南寧市西鄉塘區

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南寧市海鴨蛋批發

南寧市海鴨蛋批發 海鴨蛋食用方法

海鴨蛋的食法簡單，與雞、鴨蛋等蛋類相同。蒸、炒、煎、煮均可。特別是煮、煎後的味道和口感更佳，腥味小，蛋黃顏色與普通鴨蛋有較明顯的差別。

南寧市海鴨蛋批發海鴨蛋的做法（廣西特產）

材料：海鴨蛋兩個，油，鹽，水，酒

南寧市海鴨蛋批發做法：

1 海鴨蛋去殼，放到碗裏，放少量水和酒，還有油，鹽攪拌打勻。

2 大火把鍋燒熱，放油，轉小火，把鴨蛋液放進去翻炒，凝固即可。

小貼士：

1 原來以為不放酒海鴨蛋會有腥味，後來發現其實海鴨蛋不放酒也不腥的，所以酒可以省略。

2 在第二個人步驟中，如果你喜歡嫩的鴨蛋，那麽鴨蛋液一凝固就馬上出鍋。如果你喜歡吃有點焦焦的香香的味道，那麽可以炒久一點。南寧市海鴨蛋批發

3 放點水炒鴨蛋可以讓鴨蛋更松軟，其實不放水炒出的海鴨蛋更香。
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